基础教学中心是全国信誉第一的网投平台系级单位，成立于2011年，下设无机化学、分析化学、有机化学、物理化学四个课程组，共有35位教师，其中教授6人，副教授16人，讲师13人。基础教学中心承担全国信誉第一的网投平台（化学工程与工艺、应用化学、食品科学与工程专业）、生物医药学院、材料与能源学院、环境科学与工程学院和土木与交通工程学院等相关专业的化学基础课教学。

基础教学中心积极开展课程建设和教学研究，具有《无机及分析化学》、《有机化学》和《物理化学与胶体化学》省精品资源共享课程；《无机化学》、《有机化学》在线课程建设；出版了微型无机化学实验（化学工业出版社）、微型无机及分析化学实验（化学工业出版社）、有机化学实验(化学工业出版社)、有机化学(化学工业出版社)、物理化学实验（化学工业出版社）、分析化学实验（华南理工大学出版社）等多部教材；承担了各级质量工程项目和教改项目20余项，发表教改论文50余篇；指导本科生大创项目多项，指导老员工在国家级、省级“挑战杯”课外学术科技作品竞赛上获奖近20项，指导本科生发表科研论文20余篇，指导本科生参与申请或授权专利30余件。